活力鍋

ガンボスープ

正しくは「ガンボ」というみたいだけど、ガンボの知名度低くてスープであることまで説明しないといけない感じがアレなため、ガンボスープと表記しています。オクラとセロリと玉ねぎとかのスープで、緑色と茶色が主成分の地味な汁物であります。メキシコ …

鳥の胸肉って安いけどパサパサしててどうのこうのという奥様は、さすがにもういないのではないか。もしそんな奥様がいらっしゃるとしたら、いや、存在しないのだからどうでもいいな。奥様はご存知でも、モンハンやるだけが日々の楽しみみたいな、しみった …

先日もまたふろふき大根を作ってしまい、あまりのうまさに舌鼓を打ちました。あんなにおいしい大根が、大安売りで一本50円だったなんて。ああうまい。ふろふき大根に合わせる味噌だれですが、あたしは黒ごまのすったやつを混ぜて作ります。味噌とごまの …

#あたくし、サンマは刺身が至高であると思っているので、火を通すのにはいくらか逡巡を覚える人間であります。アジやマグロもいいけどサンマが好き。そのむかし、親がサンマをばんばん輪切りにし、鍋に放り込んだかと思うとえんえん煮続け、甘露煮に仕上げ …

圧力鍋は、オーブンレンジほどの登場回数こそないものの、我が家における地位の向上を着実に果たしております。我が家における地位向上とは、「ね、こんだけ美味しいのが簡単にできちゃうから便利だよね！」というあたしの呼びかけをヨメが肯定してくれ …

おねーさんの週末、以前はダラダラと過ごしていたんですが、菌類飼ったりパン焼いたりするようになったおかげで、活動的な時間がかなり増えました。体重を見ると、週明けやせていることが多いという気がしてます。気のせいで、たんに平日食べ過ぎなのかもし …

はい。ふつう、圧力鍋を手にした庶民が作るものといえば豚の角煮と相場が決まっています。あたしもそういうイメージでしたが、豚の角煮は正月に嫁実家で食べましたので、豚の角煮に飢えていません。違うのを作ります。活力鍋についてきたレシピブック …

年末に発見したアサヒ軽金属工業の福袋。 25,000円でアレコレ詰め合わせのどうのこうのというアレなんですが、これで活力鍋を注文いたしました。それが昨年末のいつだったか、暮れの頃だったかと思います。やっと到着しました。待ちかねたわ。今 …